Sos neden kesilir? Bu yüzden tuzu sosunuz koyulaştıktan sonra eklerseniz daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Hollandaise sosta sirke ne zaman kullanılır? Hollandaise sosu hangi yemeklerde kullanılır? “Hollandaise sosu neyle yenir?” sorusunun tek bir cevabı yoktur. Bu nefis lezzet hem sebze hem de et yemekleriyle birleştirilebilir. Ancak bu nefis sos, haşlanmış kuşkonmaz ve brokoli gibi sebzelerle özellikle iyi gider. Hazır Hollandez sosu nasıl kullanılır? Hollandaise sosunu (toz) biraz su ekleyerek inceltin. Düşük ateşte pişirdikten sonra servise hazırdır. Fransız mutfağının karakteristik soslarından biridir. Özellikle yumurta ile kahvaltıda servis edilir. Hollandez sos nasıl muhafaza edilir? Serin, kuru ve kokusuz bir ortamda saklayın.…
Yorum Bırak