1 Dönüme Kaç Kg Buğday Atılır? Tarihten Günümüze Tarımsal Bilginin İzinde Bir Tarihçinin Gözünden: Toprağın Hafızası ve İnsanlığın Öğrenme Süreci Tarih boyunca insan, toprağı sadece geçim kaynağı olarak değil, aynı zamanda kültürel bir miras alanı olarak görmüştür. Buğday, bu mirasın en kadim tanıklarından biridir. Mısır piramitlerinden Mezopotamya ovalarına, Orta Anadolu’dan Balkanlara uzanan bir çizgide buğday, insanlığın tarımsal serüveninin merkezinde yer almıştır. Bir tarihçi için “1 dönüme kaç kilogram buğday atılır?” sorusu sadece bir üretim tekniğini değil, insanlığın doğayla kurduğu ilişkinin tarihini de hatırlatır. Çünkü bu soru, bilgi birikiminin, deneyimin ve kuşaklar boyunca aktarılan emeğin sonucudur. Toprağın hafızası, insanın tarihsel dönüşümünün…
8 Yorum