Bingöl’ün meşhur yemeği nedir? Bingöl yemekleri dendiğinde akla ilk gelen şey, en popüler fırınlanmış yemeklerden biri olan Lol’dur. Ünlü LOL böreği, kızarmış et ve peynirden yapılır. Lol böreği, Bingöl mutfağının en lezzetli fırınlanmış ürünlerinden biridir. Bingöl’de ne yenir? Kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Bingöl yemekleri arasında Sorina Pel, Mastuva, Keledosh ve Löl (Gömme) mutlaka denenmesi gereken yemekler arasındadır. Ayrıca Ayran Çorbası, Tutmaç Çorbası, Yoğurtlu Köfte, Dolamaç ve Burma Kadayıf da Bingöl’ün diğer sevilen lezzetleridir. Bingöl neyi ile ünlü? Dokumacılıkta da oldukça gelişmiş olan Bingöl; halı, kilim, heybe, eldiven, hasır, çorap gibi el sanatı ürünleriyle dikkat çekiyor. Sorina Pel nerenin yemeğidir?…
Yorum Bırak